Thứ Năm, 2 tháng 10, 2014

Giải bài toán chăn nuôi khi thức ăn liên tục thức ăn chăn nuôi tăng giá.

VTF LÀ DN SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI HÀNG ĐẦU TẠI ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG VỚI CÔNG SUẤT 350


I. Chứng nhận ISO 9001 Những diễn biến này sẽ giúp cho giá thành sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước có khả năng không bị đẩy lên quá cao trong những tháng từ nay đến cuối năm


Quyết định này được Bộ NN-PTNT đưa ra sau khi Hội đồng Tư vấn TĂCN gồm Cục Chăn nuôi, Cục Nuôi trồng thuỷ sản, đại diện Bộ Y tế... đã Thức ăn chăn nuôi họp bàn và thống nhất, dựa trên quy định tiêu chuẩn hàm lượng melamine trong thực phẩm của Mỹ, Canada, EU, Đài Loan, Hongkong. - Vì sao Bộ NN&PTNT không đẩy mạnh nghiên cứu để có giống lúa lai Việt Nam cung cấp cho dân mà phụ thuộc Trung Quốc?..


Trước đây, lãnh đạo Bộ NN&PTNT cũng có chủ trương trồng thử lúa lai vì giống này có năng suất cao hơn lúa thuần trung bình 1 tấn/ha. Giống lúa lai Trung Quốc được chọn trồng vì phù hợp điều kiện khí hậu ở đây. Sau một thời gian, người dân thấy năng suất cao nên cũng thích trồng lúa lai Trung Quốc. - Ở các tỉnh phía Bắc có vài trung tâm nghiên cứu nhưng đây là công việc khó, đòi hỏi cần thêm sự đầu tư và thời gian mới có được giống lúa lai ưng ý. Nên lập trung tâm huấn luyện chăn nuôi Theo ông Nguyễn Đăng Vang, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, để giải cứu ngành chăn nuôi, cần thành lập ít nhất 2 trung tâm huấn luyện chăn nuôi cho nông dân; đồng thời tiến hành thành lập Chi cục Chăn nuôi - Thú y tại các thức ăn chăn nuôi địa phương. "Phải làm như vậy chứ với lực lượng cán bộ phụ trách chăn nuôi tại các tỉnh, thành mỏng như hiện nay, không thể nào đủ sức vực dậy ngành chăn nuôi trong bối cảnh khó khăn thế này" - ông Vang nói. Vựa lúa ĐBSCL hiện nay có hơn 1,6 triệu hecta sản xuất 3 vụ/năm, cung cấp tới 90% sản lượng gạo xuất khẩu hằng năm và hoàn toàn không có hạt lúa lai Trung Quốc nào. Vùng này chỉ sản xuất lúa giống thuần, tức là sau khi thu hoạch có thể lấy lúa làm giống cho vụ sau nữa vẫn được. Nói một cách thẳng thắn, giống lúa ưu thế lai Trung Quốc không có chỗ ở vựa lúa ĐBSCL.. "Có thể thống kê bằng thông báo từ các hộ dân cho cơ quan chức năng biết để khuyến cáo. Căn cứ lượng đàn vào chuồng, thời gian nuôi và thời gian xuất bán với nhu cầu tiêu thụ, cơ quan nhà nước sẽ khuyến cáo sắp tới sẽ đủ hay thừa thiếu thịt để người chăn nuôi tự điều chỉnh" Ông Nguyễn Đăng Vang. - Cục Trồng trọt có khuyến khích nông dân trồng lúa lai không?. Giá các loại nguyên liệu TACN thế giới và trong nước đã xuống rất thấp. Cụ thể, giá CIF khô đậu tương giao sau 2 tháng được chào là 325-330 USD/tấn so với tháng 6 là 580 USD/tấn. Giá ngô độ ẩm 14% giao hàng tại kho là 3.400-3.600 đồng/kg tháng 6/2008 là 5.200 đồng/kg, sắn lát 2.400-2.500 đồng/kg so với 3.700 đồng/kg.Giá TACN đã giảm 7-10% so với thời điểm tháng 6/2008, nhưng vẫn còn ở mức cao so với giá thực phẩm đang ở mức rất thấp.Trước đó, Cục Chăn nuôi đã có công văn gửi các doanh nghiệp TACN và trực tiếp đến một số công ty lớn để bàn giải pháp hạ giá TACN thành phẩm.Nhìn chung, các DN đồng tình với quan điểm này. Tuy nhiên, do các DN mua nguyên liệu vào thời điểm giá cao vẫn tồn đọng nhiều, có thể đủ để sản xuất đến ngày 10/11 nên có thể sau thời điểm này, giá TACN thành phẩm sẽ giảm xuống tiếp 25-30% so với thời điểm tháng 6/2008.Hiện nay, chăn nuôi đang trong kỳ có xu hướng phục hồi trở lại do dịch bệnh gia súc, gia cầm đã được khống chế hoặc chỉ xảy ra ở diện hẹp. Mặc dù vậy, do giá TACN và con giống vẫn còn ở mức cao trong khi giá thực phẩm đang ở mức thấp nên người chăn nuôi chưa mạnh dạn đầu tư nhiều để tái đàn.Tại phía Nam, với mức giá lợn hơi tăng từ 26.000 lên 35.000 đồng/kg, người chăn nuôi đã gần hòa vốn. Cục Chăn nuôi đang chỉ đạo các Sở NN-PTNT khuyến khích bà con chăn nuôi trở lại để chuẩn bị phục vụ Tết, bởi nuôi lợn ít nhất phải mất 5-7 tháng.Đối với gia thuc an chan nuoi cầm, cơ quan này đang tính chuyện sẽ tiếp tục kiến nghị tăng thuế đối với phụ phẩm gia cầm nhập khẩu đùi, cánh... Bằng với mức thuế thành phẩm, hoặc không cho phép nhập vào Việt Nam để góp phần thúc đẩy sản xuất trong nước. Quy định các bước xác định chất melamine trong nguyên liệu và TĂCN, thuỷ sản gồm: định tính bằng phương pháp ELISA hoặc HPLC-UV với giới hạn phát hiện .


II. Hợp quy thực phẩm Diện tích trồng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi chủ yếu vẫn manh mún nhỏ lẻ và tự phát


Còn chủ tịch Hiệp hội thức ăn chăn nuôi cho rằng: Quyết định của Bộ Tài chánh tăng giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi là hết sức vô lý không thể chấp nhận được, thủy sản” và không được sản xuất tại trụ sở công ty. Thống kê của một số vùng nuôi cá trọng điểm của ĐBSCL, thậm chí là 2 triệu ha thì lúc đó VN có thể không cần nhập khẩu ngô nữa. Dẫn đến thiếu nguyên liệu sản xuất TACN.Theo dự báo của ông Bình, lúa mì có thể thay được bằng sản xuất trong nước với các biện pháp như: Tăng diện tích cây trồng hoặc mạnh dạn dùng nguyên liệu để thay thế. TACN tăng giá liên tục trong thời gian qua là một trong những nguyên nhân chính làm người dân không dám đầu tư mở rộng chăn nuôi dù giá heo đang cao kỷ lục, ông đã đến tìm hiểu và làm theo..Các nhà máy sản xuất TACN trong nước đang phụ thuộc phần lớn vào nguyên liệu nhập khẩu. Ảnh minh họa Theo Bộ NNPTNT ước tính chỉ 2 năm nữa, năm 2015, tổng sản lượng thịt xẻ sẽ đạt 4,3 triệu tấn, tổng sản lượng sữa sẽ đạt 700.000 tấn, tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản cũng đạt 3,65 triệu tấn… Với sản lượng trên của ngành chăn nuôi, dự tính sẽ cần đến 28,133 triệu tấn thức ăn tinh, 21,7 triệu tấn thức ăn năng lượng, khoảng 4,9 triệu tấn thức ăn đạm. Đây là mảnh đất màu mỡ cho các DN sản xuất TACN trong và ngoài nước. Ông Lê Bá Lịch, Chủ tịch Hiệp hội TACN Việt Nam, cho biết các công ty đầu tư 100% vốn nước ngoài nắm giữ 65-70% thị phần. Hầu như các tập đoàn sản xuất TACN lớn của thế giới đã có mặt ở Việt Nam như: CP Group Thái Lan, Cargill Hoa Kỳ, NewHope Trung Quốc… Nhưng ngay cả phần còn lại của thị trường TACN cũng dường như đang trở nên quá lớn đối với DN TACN trong nước. Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần Chăn nuôi chế biến và xuất nhập khẩu Aprocimex Đoàn Trọng Lý nói: Năm 2012 vừa qua là cả 1 năm cực kỳ khốn đốn, chỉ có những DN nào vừa sản xuất TACN vừa chăn nuôi mới thấy hết được những khó khăn. Chúng ta hoàn toàn thụ động cả về nguyên liệu lẫn đầu ra”. Vậy là, thị trường trăm người bán, vạn người mua” tưởng như là mảnh đất màu mỡ cho DN thì thực tế lại dần thưa thớt. Lý do thường được các DN TACN trong nước viện đến là do họ phải cạnh tranh không cân sức với các DN ngoại. Ông Đoàn Trọng Lý cho biết: Hiện lãi suất của các DN ở Thái Lan vay chỉ ở mức 3%, Trung Quốc 5%, Mỹ 0,5%... Với mức đó, các DN nước ngoài chỉ đưa tiền vào Việt Nam, không cần làm đã ăn lãi gần 10%. Trong khi, DN của Việt Nam chủ yếu là DN vừa và nhỏ lại thiếu vốn, muốn cạnh tranh với các DN FDI chẳng khác nào đem trứng chọi đá”. Tuy nhiên, ông Lê Bá Lịch lại cho rằng: DN nước ngoài sản xuất TACN tại Việt Nam có thể chiếm đến 65-70% thị phần hiện nay nhưng bảo họ thao túng giá là không đúng. Để đầu tư một dây chuyền sản xuất TACN chất lượng như của họ mất rất nhiều kinh phí. Nhập khẩu nguyên liệu cũng cao, rồi còn bao nhiêu chi phí vận chuyển, bến bãi, kiểm dịch, hải quan… Họ mà không có người mua thì họ cũng chết!” Bằng chứng rõ nhất là tính từ năm 2010 đến nay, giá TACN tăng khoảng 15%, so sánh với mức lạm phát, chỉ số CPI và cả biến động tỷ giá USD thì thấy mức tăng này hoàn toàn hợp lý. Vấn đề mấu chốt để các DN trong nước phải ngậm ngùi rời bỏ thị trường tiềm năng này là việc chưa sản xuất được các thức ăn có thành phần các chất giàu dinh dưỡng có hoạt tính sinh học cao được trộn sẵn dùng bổ sung vào thức ăn hỗn hợp nhằm cân đối thuc an chan nuoi cp viet nam các chất dinh dưỡng hay còn gọi tắt là Premix. Trong khi đó, các công ty nước ngoài sản xuất hàng trăm ngàn tấn premix bán trên thị trường Việt Nam, hàng chục năm nay không hề có đối thủ cạnh tranh. Áp lực từ thị trường TACN ngày một tăng khi người chăn nuôi than nguyên liệu đầu vào đắt, người sản xuất TACN kêu khó khăn. Thị trường lớn nhưng cả cung và cầu đều bế tắc, chắc chắn giải pháp để thông suốt thị trường không phải ngày một ngày hai mà cần một giải pháp căn cơ đòi hỏi đổi thay từ gốc. Đỗ Hương Kỳ 2: Hy vọng từ... Ngô và gạo lứt. - Ở các tỉnh phía Bắc có vài trung tâm nghiên cứu nhưng đây là công việc khó, đòi hỏi cần thêm sự đầu tư và thời gian mới có được giống lúa lai ưng ý. - Ở các tỉnh phía Bắc có vài trung tâm nghiên cứu nhưng đây là công việc khó, đòi hỏi cần thêm sự đầu tư và thời gian mới có được giống lúa lai ưng ý. - Ở các tỉnh phía Bắc có vài trung tâm nghiên cứu nhưng đây là công việc khó, đòi hỏi cần thêm sự đầu tư và thời gian mới có được giống lúa lai ưng ý.


- Cục đã nói rõ với doanh nghiệp cung cấp giống lúa lai muốn trồng thử ở phía Nam phải đảm bảo các tiêu chuẩn như đã nêu. Việc này do nông dân tự chọn, quyết định. Nếu có hợp đồng bao tiêu thì trồng được vì giống lúa lai cho năng suất cao. Theo đó, các tổ chức, cá nhân chỉ được phép nhập khẩu các loại TACN có trong danh mục được phép lưu hành tại Việt Nam; phải chịu trách nhiệm thu hồi, xử lý hàng hóa TACN không bảo đảm chất lượng và đền bù thiệt hại cho người chăn nuôi. Nghị định này ra đời nhằm khuyến khích tổ chức, cá nhân đầu tư nghiên cứu, chuyển giao khoa học kỹ thuật, dinh dưỡng chế biến TACN nhằm giảm tỷ lệ nhập khẩu TACN. Hiện tại, cả nước có 225 nhà máy chế biến TACN thuc an chan nuoi gia súc, gia cầm và 89 nhà máy chế biến TACN thủy sản. Hằng năm, nước ta phải nhập khẩu trên 1,5 tỷ USD nguyên liệu TACN. Theo số liệu từ Cục Chăn nuôi, hiện cả nước có 233 nhà máy, cơ sở sản xuất TĂCN. Trong đó có 176 doanh nghiệp trong nước, 46 doanh nghiệp nước ngoài, còn lại là liên doanh. Khoảng 45% số cơ sở chế biến TĂCN tập trung ở khu vực đồng bằng sông Hồng. Phát triển chăn nuôi gia cầm theo chương trình an toàn sinh học ở tỉnh Trà Vinh. Ảnh: Đình Huệ - TTXVN .. ,Hợp chuẩn khóa cửa có tay nắm 0903 587 699 Đó là con số do Cục Chăn nuôi - Bộ NNPTNT công bố ngày hôm qua, 5/4. Quyết định này được Bộ NN-PTNT đưa ra sau khi Hội đồng Tư vấn TĂCN gồm Cục Chăn nuôi, Cục Nuôi trồng thuỷ sản, đại diện Bộ Y tế... Đã họp bàn và thống nhất, dựa trên quy định tiêu chuẩn hàm lượng melamine trong thực phẩm của Mỹ, Canada, EU, Đài Loan, Hongkong. Đẩy mạnh thu thuế từ các doanh nghiệp Không thể truy thu hàng nghìn tỷ Thời gian gần đây, Bộ NN&PTNT đã nhận được nhiều kiến nghị từ các đơn vị nhập khẩu phản ánh việc Chi cục Kiểm tra sau khi thông quan đã yêu cầu điều chỉnh mã số hồ sơ, đồng thời truy thu thuế nhập khẩu, thuế VAT một số mặt hàng đã nhập khẩu từ năm 2007 đến nay. Do vậy, trường hợp cơ quan hải quan địa phương phát hiện có sự khác nhau giữa mã số hồ sơ được công bố so với bản chất hàng hóa nhập khẩu thực tế thì có ý kiến bằng văn bản về Tổng cục Hải quan - Bộ Tài chính và Cục Chăn nuôi thức ăn chăn nuôi - Bộ NN&PTNT để phối hợp xem xét./. Đó là con số do Cục Chăn nuôi - Bộ NNPTNT công bố ngày hôm qua, 5/4.


III. Chứng nhận HACCP   Thị trường thức ăn chăn nuôi Việt Nam là nơi hội tụ của nhiều công ty đa quốc gia có tên tuổi và thâm niên lâu đời trong ngành


Trước đây, lãnh đạo Bộ NN&PTNT cũng có chủ trương trồng thử lúa lai vì giống này có năng suất cao hơn lúa thuần trung bình 1 tấn/ha. Giống lúa lai Trung Quốc được chọn trồng vì phù hợp điều kiện khí hậu ở đây. Sau một thời gian, người dân thấy năng suất cao nên cũng thích trồng lúa lai Trung Quốc. Thử nghiệm này nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, chi phí, chất lượng thịt khi nuôi bằng nguồn thức ăn có sẵn trong nông hộ. Kết quả thử nghiệm tại HTX chăn nuôi Hòa Mỹ huyện Ứng Hòa cho thấy lợn nuôi bằng các khẩu phần thức ăn tự phối trộn dựa trên nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa phương rẻ hơn từ 800-1.000 đồng/kg so thức ăn mua ở các công ty; lãi do sản xuất thức ăn/con xuất bán bình quân từ 200-250 nghìn thuc an chan nuoi đồng so với thức ăn công nghiệp, tăng trọng nhanh 850-880g/con/ngày đêm với thời gian nuôi 125-128 ngày, chi phí thức ăn để sản xuất ra 1kg thịt lợn hơi thấp hơn khoảng từ 2,6-2,62kg và giá bán cao hơn lợn nuôi bằng các hỗn hợp thức ăn công nghiệp có sẵn trên thị trường. Chất lượng thịt được kiểm soát do không có kháng sinh, hormone, chất kích thích tăng trưởng. Vựa lúa ĐBSCL hiện nay có hơn 1,6 triệu hecta sản xuất 3 vụ/năm, cung cấp tới 90% sản lượng gạo xuất khẩu hằng năm và hoàn toàn không có hạt lúa lai Trung Quốc nào. Vùng này chỉ sản xuất lúa giống thuần, tức là sau khi thu hoạch có thể lấy lúa làm giống cho vụ sau nữa vẫn được. Nói một cách thẳng thắn, giống lúa ưu thế lai Trung Quốc không có chỗ ở vựa lúa ĐBSCL. Theo Bộ NN&PTNT, ước tính khối lượng ngô NK tháng 10 năm 2013 đạt 284 nghìn tấn với giá trị vào khoảng 83 triệu USD, đưa tổng kim ngạch NK ngô 10 tháng đầu năm lên 1,61 triệu tấn với giá trị 511 triệu USD, tăng 8,6% về khối lượng và 13,3% về giá trị so với cùng kỳ năm 2012. Thị trường NK chính là Ấn Độ, chiếm tới 70% tổng kim ngạch NK mặt hàng này.. Quy định các bước xác định chất melamine trong nguyên liệu và TĂCN, thuỷ sản gồm: định tính bằng phương pháp ELISA hoặc HPLC-UV với giới hạn phát hiện. Vựa lúa ĐBSCL hiện nay có hơn 1,6 triệu hecta sản xuất 3 vụ/năm, cung cấp tới 90% sản lượng gạo xuất khẩu hằng năm và hoàn toàn không có hạt lúa lai Trung Quốc nào. Vùng này chỉ sản xuất lúa giống thuần, tức là sau khi thu hoạch có thể lấy lúa làm giống cho vụ sau nữa vẫn được. Nói một cách thẳng thắn, giống lúa ưu thế lai Trung Quốc không có chỗ ở vựa lúa ĐBSCL. Đồng Nai từ lâu là vùng trồng bắp lớn nhất các tỉnh Nam bộ với diện tích khoảng 60.000ha, sản lượng không dưới 300.000 tấn/năm. Đồng Nai cũng từng có diện tích trồng đậu nành khoảng 20.000ha và 16.000ha mì củ. Tuy nhiên, do sản phẩm sau thu hoạch phần lớn đem phơi nắng nên độ ẩm rất cao, dễ mốc và khó bảo quản nên khó tiêu thụ. Riêng tại Đồng Nai, Cục Chăn nuôi đã phối hợp với Sở NNPTNT tỉnh Đồng Nai kiểm soát tình hình sử dụng chất cấm, xử lý thuc an chan nuoi cp các vi phạm và tổng hợp báo cáo gửi Thủ tướng Chính phủ.


- Cục đã nói rõ với doanh nghiệp cung cấp giống lúa lai muốn trồng thử ở phía Nam phải đảm bảo các tiêu chuẩn như đã nêu. Việc này do nông dân tự chọn, quyết định. Nếu có hợp đồng bao tiêu thì trồng được vì giống lúa lai cho năng suất cao. Trước tình hình đó, Bộ NNPTNT đã vào cuộc. Bộ trưởng Cao Đức Phát đã yêu cầu các đơn vị liên quan kiểm tra, kiểm soát những cơ sở vi phạm và mở rộng vùng kiểm tra, theo phương pháp kiểm tra liên tục, thường xuyên để phát hiện những điểm xuất hiện thịt có chứa chất cấm, từ đó truy xuất nguồn gốc và có hình phạt phù hợp để xóa bỏ những nơi sử dụng chất cấm, đem lại lòng tin cho người tiêu dùng. - Cục Trồng trọt có khuyến khích thuc an chan nuoi nông dân trồng lúa lai không?. - Vì sao Bộ NN&PTNT không đẩy mạnh nghiên cứu để có giống lúa lai Việt Nam cung cấp cho dân mà phụ thuộc Trung Quốc?.. ,Hợp quy thức ăn gia cầm 
 Hiện xu hướng nuôi trồng thủy sản ở thế giới và VN là sử dụng men vi sinh trong nuôi trồng thủy sản nói chung, đặc biệt là nuôi tôm, thay thế cho việc sử dụng kháng sinh, giúp tăng năng suất và bảo vệ môi trường. Cisbay đã chọn Spotlight là đối tác nhập khẩu và phân phối độc quyền các dòng sản phẩm men vi sinh dùng trong chăn nuôi của Cisbay, về lâu dài sẽ tiến đến đầu tư một nhà máy để sản xuất và cung cấp sản phẩm của Cisbay ở VN. Quang Thuần. Trước tình hình đó, Bộ NNPTNT đã vào cuộc. Bộ trưởng Cao Đức Phát đã yêu cầu các đơn vị liên quan kiểm tra, kiểm soát những cơ sở vi phạm và mở rộng vùng kiểm tra, theo phương pháp kiểm tra liên tục, thường xuyên để phát hiện những điểm xuất hiện thịt có chứa chất cấm, từ đó truy xuất nguồn gốc và có hình phạt phù hợp để xóa bỏ những nơi sử dụng chất cấm, đem lại lòng tin cho người tiêu dùng. Trước đây, lãnh đạo Bộ NN&PTNT cũng có chủ trương trồng thử lúa lai vì giống này có năng suất cao hơn lúa thuần trung bình 1 tấn/ha. Giống lúa lai Trung Quốc được chọn trồng vì phù hợp điều kiện khí hậu ở đây. Sau một thời gian, người dân thấy năng suất cao nên cũng thích trồng lúa lai Trung Quốc. Theo Cục Chăn nuôi Bộ NN&PTNT, từ tháng 1 đến tháng 6-2011, giá các loại sản phẩm chăn nuôi liên tục tăng mạnh, trong đó nhóm thịt lợn tăng cao nhất và tăng đột biến ở các tháng 5 và 6. Cụ thể: Giá thịt lợn hơi xuất chuồng tăng 54,1-71,2%, giá thịt gà tăng 47,9-102,2%, giá thịt bò hơi tăng 39,3%… Đến tháng 7, giá lợn thịt và gia cầm thịt bắt đầu có xu hướng giảm. Tuy nhiên, mức giảm tại miền Bắc ít và mức giảm tại miền Nam nhiều, đã tạo cho khoảng cách giá các sản phẩm trên tại hai miền chênh lệch nhau rất lớn. Giá thịt tăng gây nhiều bất lợi cho người tiêu dùng. Nguyên nhân giá tăng là do nguồn cung giảm mạnh và các chi phí đầu vào như: Giá thức ăn, con giống, thuốc thức ăn chăn nuôi thú y, nhân công, điện, nước đã thiết lập mặt bằng giá rất cao đối với sản phẩm chăn nuôi. Nhiều đại biểu cho rằng Chính phủ cần có hỗ trợ cụ thể cho ngành chăn nuôi, đánh thuế đối với nguyên liệu xuất khẩu; về lâu dài, cần phải tập trung quy hoạch vùng chăn nuôi, hỗ trợ tín dụng cho các doanh nghiệp, tạo ra một chuỗi thống nhất từ giống đến việc giết mổ và đưa ra thị trường tiêu thụ…Song An .

.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét